新萄京娱乐网址乡村手绘 | 冬日里,一盆暖心的火盆锅!

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冬天了,

今日霜降,自有谚语:“霜打柿子不裂嘴”。这不,大山深处的麻麻花的山坡,漫山遍野,红彤彤的柿子已经挂满了枝头。趁着日光正暖,秋色正浓,走进这个五色斑斓的童话世界里,体验一把秋实满满吧~~

麻麻花的山坡,

打柿子,DIY秋日松果手作,亲手烹制南瓜饼,偶遇冬眠小动物……种种妙趣横生的活动,这里都可以实现,给您和孩子除了宁静之外童话般的归园生活——

为您盛上一份暖心的火盆锅。

#走,提着篮子,去山里打柿子#

麻麻花的秋天,不仅有色彩十足的秋景,更有令人心潮澎湃的收获喜悦。打柿子,是深植于北方人童年记忆深处的快乐。没什么能比秋天红彤彤的柿子更吸引人的了,像一盏盏红红的小灯笼挂满枝头,既喜庆又可人。

食材取自:

麻麻花的房前屋后,很多柿子树都已结满了硕硕果实,现在的味道刚刚沉淀得甜软适中。

秋天晾晒的各种干菜,

跟着管家出发,走入田野,不需要太多体力,亲手收获那满载着怀念的秋味道。嗅着泥土的气息,花草的芳香,树木的清新,如精灵般的穿行于林间,触碰满目琳琅的果实,享受麻麻花丰收的喜悦。

新萄京娱乐网址,纯手工做的豆腐,

山上的甜柿没有农药残留,凭借肥沃的土地及山地气候自然成熟,打下来剥开皮就能吃。入口甜软多汁,果香沁脾。

还有切成薄片的些许五花肉。

吃下去一口,清凉蜜甜的柿子汁水缓缓涌入口腔,所以老北京管吃冻柿子叫“喝了蜜”。

#用手作,体验有温度的乡村生活#

看似简单的火盆锅,

南峪村的梯田上,麻麻花的院前院后,挂满了一个个憨态可掬的南瓜,有红色的,青绿色的,长的圆的,每一个都长得很敦实。南瓜这种食物,很容易存放,只要存储的好,来年的四五月份都不会坏。通常瓜熟蒂落后,麻麻花的管家大姐都会摆放在院子里,窗台前,用来装点没有色彩的院落,也可以随手拿来就做给客人吃。

却是长时间研发、尝试味道,

南瓜除了当做客人的下午茶外,还可以带着孩子一起挽起袖子,在管家大姐的指导下,烹制南瓜饼,把秋天的甜美揉成心仪的形状;上锅一蒸,便是糯糯甜甜的南瓜饼。

出现在餐桌上的。

也可以捡来林间的松果,用彩色的毛毡或者画笔,DIY松果,发挥你充足的想象力,变身各种可爱的迷你小动物。看着自己亲手做成的东西,真的会感觉莫名的幸福。

每个小院里都有小石磨,清晨伴着小院风铃的叮当声起床,小小磨豆工开工啦!管家提前泡好的黄豆,一夜间喝饱了水,圆滚滚尤其可爱。

配料麻麻花,

小朋友们亲自动手,将豆子一点点推进石磨孔,转动间微黄豆浆汇聚流进盆中,不一会便成了一杯浓浓的早餐豆浆。除了健康天然外,更盛满了孩子们亲手制作的成就感!

是山里很少见的一种野菜,

#偶遇呆萌小动物,找回那充满野趣的童年#
秋冬虽然万物开始衰败萧瑟,似乎看不到小动物的身影,但如果仔细寻找观察,枝头上,灌木丛里,堆积着厚厚落叶的泥土里,隐藏着一个神奇的冬眠王国。在不经意间和一只忙着储存过冬食物的松鼠偶遇,都是在城市里难得一见的景象。

却是火盆锅里最重要的一剂调味品。

村子里还有许多豢养的动物,带着孩子和它们来个亲密的接触,乡村里生活的动物,总要比动物园来得更加亲切自在。

谁的童年能没有小动物的存在?无论是小羊肖恩还是小猪佩奇,都不如这一个下午和小动物的开心互动。

当所有食材下锅,

#山珍好味 品尝浓郁的冬日私房美食#

刹那间,

每年深秋时节,麻麻花山坡的管家们都会把丰收的食材放在屋外晾晒,称为“晒秋”。这时候的五颜六色,成为这里独有的一道亮丽风景线。当食材晒的时候刚刚好,便可以用来制作麻麻花山坡冬日里的私房美食——麻麻花味道的火盆锅。

空气中都弥漫着火盆锅的香气。

把晾晒的各种新鲜干菜切成大小适中的条块,炖上纯手工做的豆腐,还有切成薄片的些许五花肉,用菜籽油和当地特有的麻麻花作为调味,小火慢煮,让秋天的味道满满熟透。掀开砂锅的盖儿,扑鼻的浓香随着白白的蒸汽四散开来。

瓦片上摆好配菜,再把焖好的火盆锅端到炭盆上,小马扎支开,就可以大快朵颐了。还可以搭配今年新酿的山楂汁,酸甜可口,十分下饭。哪怕肚子上的皮带已经挪松了两孔,还是停不下手中的筷子。

食材经过小火慢煮,

#回归田园睡进童话般的秋天里#

煮进了整个秋天的味道。

一条条河流,冲开了山谷,冲刷出了大大小小的山谷小平原。南峪古村的先民们,便在这些河流冲刷出的小平地上开垦而居,村落星星点点。而居住在山区的人们,则用勤劳的双手,开垦出层层的梯田,蔓延到了天边……

麻麻花的山坡,八座古拙典雅的民宿小院儿就看似随意地摆放在金色的梯田中,而伴随着层层的梯田的,是漫山遍野的层林尽染。五彩斑斓的世界,毫无违和感。

火盆锅选用的砂锅,

夕阳西下时,古老的村落炊烟袅袅,阳光斜撒在沧桑的乡居小院儿上,镀上一层金黄的色彩。在这层林尽染的秋色之中,和孩子一起行走在乡间的小路之上,聆听最惬意的声音,看最烂漫的秋景。

用之前要用米汤煮过,

不离乡土的隐居简单随意,却又不失那份淳朴,雅致。生活在此的村民们早在百年前就替我们选好了这里风景最优美的一隅,麻麻花的山坡每座院落,均是由当地的老屋重新改建而成。

这样才能最大的保留住火盆锅的香味儿。

大大的落地窗将秋天里最暖的日光引进厅堂,也将小院风景一览无余的纳入视线。舒服的卧塌上,能跟孩子一起窝在其中,玩手偶,看绘本。

卧室里也没有过多的缀饰,舒服的棉麻床品让人瞬间放松,简直会有一万个理由留下人来小住,在不被打扰的清晨,裹着被子睡到自然醒。

落叶纷纷,

这儿的每一分钟,都值得静静感受,观远方重重叠叠山,走脚下曲曲弯弯路,住林间温温暖暖院。

美的让人心尖尖都在颤动…..

秋天了,就应该跟喜欢的人一起浪费时间。

在这个野三坡下的金黄原色山村里,漫度深秋,享受暖暖的阳光,品味生活理想中的模样。

豆腐也要分层、码齐,

隐居乡里·麻麻花的山坡

用红椒圈点缀,

地址:河北省保定市涞水县南峪村

瓦片上摆好配菜,

价格:1880-5180元不等

焖好端到炭盆上。

预订方式:登录隐居乡里官网可直接预订

更多详情咨询客服:13701281510

摆上小马扎,

或添加微信咨询

围炉而坐,

你一口,我一口,

停不下来。

麻麻花的火盆锅,

一定能满足你所有的味蕾!

手绘作者:亦邻,跨界设计师,手绘旅行画家。著有绘本《跟我去澳门》、少数民族手绘旅行系列《花腰傣:古滇国族后裔》《摩梭族:轻撩女儿国的面纱》《苗族:苗家儿女多风情》等。

绘于:南峪村•麻麻花的山坡

“麻麻花的山坡”

预约电话: 13701281510

或咨询扫二维码添加客服微信

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