秋风至,瓜果熟 | 来山楂小院的菜园里摘西瓜,葫芦,茄子……田园丰收等你来!

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图片 2携手还乡,诗酒田园这是许多人梦寐以求的生活但我们总有太多顾虑抛却不下在喧嚣的城市中生活久了即使做不到回归乡村、淡泊名利也可以偶尔来感受下宁静详和无世俗打扰,无案牍劳形的日子这大概也是近几年京郊乡村游越来越受欢迎的原因微信:sword0571图片 3下虎叫村北京延庆的一个宁静小山村三面环山,画意悠然,宁静而详和因过去曾有虎出没而得名图片 4连接下虎叫村的公路是北京最美的两条公路车行其间,如入画中满眼皆是风景,悠然百余里图片 5百里山水画廊满目秋色,风光旖旎时停时走,不紧不慢如此美景需要花时间去感受图片 6图片 7抵达下虎叫村村里不足百户蓝天白云下整个村子静悄悄的静的只能听到鸡鸣鸟叫狗吠图片 8村中房舍多为典型的北方农村民居院中种植蔬菜,自给自足,与世无争图片 9村前山坡,秋色斑斓有大雁排队飞过好似一幅浓墨重彩的世外桃源长卷图片 10村民时大哥带我们上山采蘑菇大个的野生蘑菇在树林中随处可见纯天然无污染图片 11采回的野蘑菇经水煮切片晒干后就成了一年四季随时都可以用来烹饪的美食图片 12村西头的另一片山坡上几棵野生山楂树上挂满了玛瑙似的红果一串串、一簇簇,煞是好看图片 13图片 14高大的山楂树得爬上枝头打山楂用力晃动树梢小灯笼似的山楂果就会铺满一地图片 15喜欢山楂喜欢它鲜红的色彩喜欢它酸酸甜甜的味道亲手摘下的山楂,会不会更香甜呢图片 16远山含黛,百鸟鸣唱秋色争艳,马牛羊逗趣掩映在山脚下的小村庄铺陈出一副世外桃源的长卷图片 17满满一大筐大自然丰沛的馈赠令人喜笑颜开图片 18民宿的管家张阿姨将我们采摘的野山楂去梗、洗净,倒入锅中熬煮成山楂汁图片 19浓稠的野生山楂汁酸甜可口且能健胃消食图片 20下虎叫村的民宿叫山楂小院设计师利用村中闲置的老屋,进行了大胆的改造既保留普通民宅的外貌,又使内部更适宜现代人的居住需求山楂小院共有数个院落,每座均不相同,各有特色我在此独享整个二号院子图片 21进入大门有个开阔的庭院院中种植着时令菜蔬图片 22老屋基本保留了原有的结构和木质顶棚的基础增大的落地门窗令室内光线更为充足图片 23三开间的房屋格局中为客厅,两侧分别为餐厅和卧室简约朴实的室内陈设看似简单,却满是心思和品质的细节图片 24刻意裸露的老房梁经过打磨、刷漆
,竖向加固变得更加结实古朴图片 25宽敞的用餐区房子里有记忆的温度房子外是质朴的生活图片 26图片 27极简的室内陈设一个房间,一张床返璞归真的乡村生活就从这里开始图片 28阳光洒满室内大面积留白的墙壁也不会显得单调图片 29只闻花香,不谈悲喜喝茶读书,不争朝夕图片 30完善的卫浴设施温暖的地暧完全可以长住度假图片 31饿了,可以让管家现场制作手工打卤面传统的手擀面浇上特色的风味打卤堪称一绝图片 32卤料中就有去年晒的蘑菇干,美味异常也有自制馒头、小米粥等原生态有机食物图片 33想吃新鲜蔬菜,直接院中就能采摘还不满足,让管家带到菜园还有更多选择小住几日,时光仿佛在回流流到心底最朴实柔软的农耕时代图片 34其实全世界最美好的童话不过是在甜美的农村田园一起度过柴米油盐的快乐岁月砍柴喂马,春暖花开

《论语·乡党》有言:“不时不食”,即饮食应当讲究时令、季节,不是当季的东西,不吃。长夏刚过,秋风虽至,暑意未散,农家菜园正当收获的季节。泉水灌溉,绿色新鲜无污染,时令瓜果蔬菜多有清热去火的功效,营养价值高,兼具养生功效。既可品尝有机果蔬的美味,又可体验亲手采摘的乐趣,以及在山水田园间放松的心境……

▲在延庆下虎叫村的农家菜园,遍植北方夏秋的常见蔬菜:西葫芦、芹菜、油菜、生菜、西红柿、茄子、黄瓜、尖椒、豆角,更有抽穗待熟的玉米、甘甜多汁的西瓜……琳琅满目的健康有机果蔬,等你来采摘!

▲农家菜园里的蔬菜露天种植,光照充足,促进了植物代谢和从土壤中吸收养分,增加蔬菜的矿物质含量。同时光合作用强,有利于维生素、叶绿素和其他营养物质的积累和转化。尖椒不但带来好口感,还含有丰富的维生素C、叶酸、镁及钾等成分,能温中散寒、开胃消食。

▲竹竿搭成架子,翠绿的藤蔓爬得密密麻麻,在层叠的叶子间,点缀着黄色小花和数不清的饱满的豆角。走在蔬菜架下,一抬头就能碰到垂下来的豆角荚,特别有趣。豆角是夏天盛产的蔬菜,含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉,质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡。

▲孩子们撒着欢儿地在地里寻找果实,不时发出惊喜的欢呼,仿佛发现一个个珍宝一般,脸上洋溢着喜悦,什么燥热疲倦,早就忘到九霄云外去了。

▲徜徉田园间,接受一堂大自然的课程。手里捧着亲手采摘的新鲜蔬菜,体验劳动的充实,享受采摘的过程,懂得尊重食物。

▲城市里长大的孩子,大多没见过蔬菜长在土地里的鲜活模样,甚至不喜欢吃菜。在与自然亲近的过程中,让孩子爱上绿色。

▲椭圆形的花叶西葫芦,肉质致密,富含VC和葡萄糖,除烦止渴、清热润肺、消肿散结。

▲火红的番茄,美味多汁,酸甜适口,被誉为神奇的菜中之果,更具有独特的抗氧化能力。

▲葫芦也熟啦,碧油油的胖葫芦挂在瓜棚上,掩映在绿叶间,寓意吉祥,十分可爱。

▲清凉树荫下,田里刚摘的西瓜,甜爽多汁的果肉入口,无疑是炎热天气里的极品美味!

▲下午采摘结束,寻个怡人清凉的所在好好休憩一下吧。从农家菜园开车大约10分钟,即可抵达山楂小院。满载劳动收获,伴着夕阳西下,一路欢歌美景,回到大山脚下的静谧院落。

▲下虎叫村山丰水富,土地肥沃,小院正对青山,山中大片松林茂盛。松柏葱翠,黛色横天,远望而心驰,颐神而冶性。远山叠嶂,古松苍劲,山风所过,似听见松针飒飒,陡升悠然世外之感。

▲踏进小院,就是一个小小的天堂。孩子们在院子里玩耍嬉戏,大人在山楂树荫下闲坐畅谈。来到乡下,跟随节气享受最美最纯粹的生活。看庭院花开,望白云远山,避暑纳凉,仿佛最无忧的童话世界。

▲大人和孩子放松的时候,贴心的管家已经做好了晚餐。亲手采摘的玉米、西瓜等摆上了餐桌,入口格外美味。煮熟后的玉米金黄诱人,散发着阳光的香气。大自然馈赠原生态食物,让你感悟本源、真味的境界。

▲还有小院特制手工面条,搭配西红柿鸡蛋和野生蘑菇两种卤,吃过的人无不称赞。在接近自然的地方,用普通的食材,烹制淳朴的味道,却能从中得到最大的满足。简单,就是丰富,或许这也是我们面对生活应有的态度。

▲家人朋友围桌而坐,无拘无束,自在悠然。欢声笑语间,共享其乐融融的时光。此情此景,大概任何山珍海味,都不及这番惬意吧。

▲由美国归国设计师亲自操刀,顶尖建筑团队修缮的宅院,隐居在安静祥和的村落里。在保留了老式格局的基础上,尽可能满足现代都市人对居住舒适度的需求。

▲这里夏天避暑极好,室内凉爽怡人,院里是啁啾的鸟鸣。风吹树叶,簌簌有声,好一座放松心灵休憩的港湾,让你与无限生机的自然合为一体。

▲夜晚住进山楂小院,宽敞温馨的卧室,榻榻米干净舒适,大床带来踏实安稳的睡眠,正是家的样子。

▲一夜好梦,第二天在晨光鸟鸣中醒来,管家准备了土法发面纯手工制作的馒头花卷,以及柴鸡蛋、小米粥、小菜,元气满满的美味早餐。

住宿:

目前共有6个院落,有1个四居、1个三居、3个两居和1个一居。

房价:

1480-3880元

电话:

13241074797

温馨提示:采摘价格2-7元不等,每个小院都有自助厨房,您可以把采摘后的食材给管家大姐为您烹饪,也可以自带食材、红酒等,发挥想象,和好友家人一起下厨烹饪,享受属于自己的特色晚餐。

官网:山楂小院官网

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